kavoholik.sk

Príbeh Kávoholikov sa začal na jar v roku 2020, keď sa partia milovníkov kávy rozhodla pozdvihnúť úroveň jej pitia na Slovensku na vyššiu úroveň. V tom čase nikto netušil, že celý svet bude musieť doslova o pár dní bojovať s pandémiou covidu. Odkúpením malej firmy v Bratislave, ktorá mala jedného zamestnanca a pražiareň s kapacitou 5 kg sa tak začal písať úplne nový príbeh.

S entuziazmom im vlastným sa kolektív nadšených ľudí pustil do realizácie projektu Kávoholik a vybudovania úplne novej firmy – rodinnej pražiarne. Jej hlavnou myšlienkou pritom bolo „zakávovať Slovensko“ a postupne aj svet. Ponúknuť spotrebiteľom nielen balíček upraženej kávy, ktorá bude chutiť vždy inak ale takej, ktorá bude pre nich zážitkom a získa si ich konzistenciou svojej chute. A zároveň uľahčiť všetkým, ktorí milujú kávu rovnako ako my, všetko, čo s kávovým svetom súvisí. Poradiť a poskytnúť im nielen kávu najvyššej kvality ale aj kompletný servis, ktorý je k tomu potrebný. Od predaju kávovaru, mlynčeka až po všetky baristické pomôcky a byť vždy garantom pre ich záručné aj pozáručné opravy. A to nie iba pre konečných spotrebiteľov v domácnostiach, ale aj pre kancelárie, kaviarne a reštaurácie v segmente HORECA.

Vďaka pracovitosti celého tímu ľudí sa podarilo ambiciózne ciele naplniť. Tím Kávoholikov sa postupne rozrástol a jeho ústrednou postavou je dnes uznávaný pražiar Oliver Pešta, ktorý mal to šťastie učiť sa od tých najlepších. Do sveta praženia kávy ho zaškolil vicemajster sveta v pražení Bogdan Georgescu, čo sa ukázalo ako skvelé rozhodnutie. Kávy Kávoholik získali vďaka jeho srdcu doslova bijúcemu pre svet kávy už niekoľko domácich aj medzinárodných ocenení. Na slovenské pomery nevídaný úspech sa mu podaril dosiahnuť s kávou Etiópia Hamasho, ktorá získala tri hviezdy v celosvetovej súťaži Great Taste. Spomenúť určite treba aj espresso zmes Štúr, ktorá má už dve medzinárodné a jedno slovenské ocenenie. A vďaka International Coffee Tasting patrí spolu s Kávoholik espresso zmes 70/30 oficiálne medzi najlepšie kávy sveta.

Z pohľadu tímu Kávoholikov je teda nesmierne dôležité nepoľaviť a naďalej ponúkať svojim zákazníkom kávu najvyššej kvality. Nie tú najlacnejšiu, ale takú, ktorá svojou chuťou a kvalitou nikdy nesklame. Takisto je cieľom pokračovať v edukácii v rámci kávovej gramotnosti a byť stabilnou súčasťou kávovej komunity, postupne aj v celosvetovom meradle.